Capricious　ｓｋｙ

毎年、バレンタインデーに妻と娘がチョコをくれる。
今年も妻からはCacao70ポリフェノール多めのカカオ分７０％ビターチョコを頂いた。
これって私がいつも買っているチョコじゃん。（＾＾；）
ちょっぴりテンションだけれどまあいいか。（＾＾
娘は、いつも自分の手が加わった物をくれる。
昨日は友達と一緒に、これから講習会と言ってキッチンで何かを作っていた。
ホテルで調理関係の仕事をしているだけあって色々と作るのが好きらしい。
最近、妻と私の居るリビングでテレビを見ることも増え会話も少しずつ多くなってきている気がする。
徐々に距離感も近づいてきて一安心といったところだろうか？
会社から帰って来ると娘は出かけていたが妻が冷蔵庫からプレゼントを出し娘からお父さんにだってといってくれたものは、リボンで飾られたハート形の物。チョコ？何だろう？

開けてみるとチョット手の込んだ三層構造のケーキ？
食べてみるとスポンジの上にチョコムース？その上に生クリームが乗っていて上手くできていた。
味は、・・甘さ控えめでとても美味しく、これなら売れるって思ってしまった。（笑）


  

二月三日、　節分。
節分といえば、「豆まき」そして「歳の数だけ豆を食べる」が昔から一般的に行われてきたが
ここ近年、恵方巻（丸かぶり寿司）なる物が全国的に浸透しつつある。
もともとは関西を中心に広く知られていた慣習らしい。
７～８年前にコンビニで恵方巻きを販売、そして徐々にエリアを拡大。
それから色々なメディアで取り上げられるようになって一般化してきている。
クリスマスはケーキ屋の…、バレンタインは、お菓子業界の…、土用の丑の日は・・・。
販売促進のために考えた業界の知恵？恵方巻きも御多分に漏れず寿司屋が考えた…。
調べてみたら、海苔屋の需要拡大の為に考えたものらしい。
節分の日にその年の恵方を向いて食べる太巻き。
各家庭で無言で恵方を向いて食べている光景を想像すると何となく笑える。
人は、「願いが叶う」とか「幸せになれる」とか言われると便乗してやってみたくなるもの！？
妻は、スーパーの鮮魚部で働いているが２／３は恵方巻きを大量に作るため朝五時から早出。
夕方、その恵方巻きを持って帰ってきた。太巻きだけあってデカイ

これを食べきるのかぁと思ったが、いざ食べてみると中の具が豊富で美味しく平らげた。
まぁ理由はどうあれ年に一度くらいは、こんな夕飯があっても良いんじゃない？